DA GENUSS ZIAGA
so schmeckt Oberösterreich!
„Da Genuss-Ziaga“ ist ein 16 Tage dauerndes Genuss Festival mit unzähligen Veranstaltungen rund um das Thema Kulinarik in OÖ. Dabei wird die Ess- und Trinkkultur in all ihren Facetten, vom Street Food über Slow Food bis zu Fine Dining in der Stadt Linz zelebriert.
26. August bist 10. September 2022
hotspots LINZ
UNSERE EVENTS SPRECHEN FÜR SICH.
GENUSS-ZIAGA TOUR
24. August 2022 - Genuss-Ziaga #1
07. September 2022 - Genuss-Ziaga #3
Die Rundfahrt mit 4 kulinarischen Stationen.
Um Gaumenfreude und Geschichte zu verbinden, werden geführte Touren zu jeweils 4 Linzer Gastronomiebetriebe angeboten. Dabei gibt es spannende Geschichten und der Linzer Bummelzug führt von Betrieb zu Betrieb. Bei jeder Station wird ein Gang sowie ein Getränk gereicht.
Genuss-Tour (inkl. 4-Gang-Menü & Getränke) € 79,00 p.P.
Bar-Tour (inkl. Cocktails & Snack) € 39,00 p.P.
Aufgepasst! Rasch buchen – max. 25 Teilnehmer je Tour!
24. August 2022 - Genuss-Ziaga #1
30. August 2022 - Genuss-Ziaga #2
07. September 2022 - Genuss-Ziaga #3
08. September 2022 - Bar-Ziaga
GENUSS-ZIAGA TICKETS
GENUSS-ZIAGA TERMINE
Wein aus Oberösterreich
26. August – 14.00 Uhr
NUSSBÖCKGUT
Familie Velechovsky
Lassen Sie sich durch die Weinvielfalt des Nussböckgutes führen!
• Kurztrip in den Weingarten (100% der Trauben wachsen hier)
• Führung durch die Weinwerkstatt
• Verkostung von fünf Weinen (gerne auch mehr)
• Wasser, Brot und Öl als Begleitung inklusive
€ 12,00 p.P.
Anmeldung unter office@hotspots-linz.at
Nachhaltigkeit & future foods
29. August – 19.00 Uhr
HONEY & BUNNY
Dr. Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter
Essen ist ein politisches Thema. Die Gesellschaft muss darüber entscheiden, wo und zu welchen Bedingungen wie viel Nahrung mit welcher Qualität produziert wird. Bürger*innen müssen darüber entscheiden dürfen, ob und wenn ja wie viel gesundheitsgefährdende Substanzen von Agrarbetrieben, der Lebensmittelindustrie oder gastronomischen Einrichtungen verwendet werden dürfen.
Teilnahme KOSTENLOS
Anmeldung unter office@hotspots-linz.at
Besuch & Führung
29. August – 14.00 Uhr
BEERENBERG
Regenerative Bio-Landwirschaft, neben einer Unzahl von Heidelbeeren wachsen hier unter anderem Äpfel, Kakis, Haselnüsse, Mandeln, Pekannüsse, Tomaten und viele andere alte Obst- und Gemüsesorten. Zwischen all dem leben Tiere in einer Mischung aus Holistic Management und extensiver Weidehaltung: Krainer Steinschafe, Waldschafe, Cröllwitzer Puten, Kune Kune Schweine, Altsteirer und Sulmtaler Hühner und Sachsenenten.
Dauer der Führung ca. 3 Stunden
€ 35,00 p.P.
Anmeldung unter office@hotspots-linz.at
Linzer Weinfest in der Altstadt
01. bis 03. September – 15.00 Uhr
WEIN & KUNST
Das Linzer Weinfest „Wein & Kunst“ wird seit 25 Jahren in der Altstadt abgehalten, und hat sich so zu einer der größten weinaffinen Veranstaltung in der oberösterreichischen Landeshauptstadt gemausert.
Teilnahme KOSTENLOS
Alle Infos unter www.altstadt-linz.at/wein-kunst
Brauereiführung
05. September – 16.00 Uhr
LINZER BIER
Bei den Führungen durch die Linzer Brauerei tauche Sie in die interessante Historie der Marke Linzer Bier und Linz als Braustadt ein. Die Vergangenheit der Tabakfabrik und des denkmalgeschützten ehemaligen Kraftwerks sind ebenfalls Teil der Führung. Außerdem erhalten Sie beim Rundgang durch die Brauerei einen exklusiven Einblick in den Brauprozess und erfahren alles über die regionalen Rohstoffe, die wir für das Linzer Bier verwenden. Den Abschluss bildet eine Verkostung unserer Biere. Das interaktive Führungskonzept wurde gemeinsam mit der Ars Electronica Solutions entwickelt.
€ 14,90 p.P.
Anmeldung unter office@hotspots-linz.at
Ein besonderer Abend
06. September – 18.00 Uhr
PAULS 4-Gang CULT BEEF
Vier Gänge mit Produkten der Linzer Landwirtschaft und Weinen aus der Linzer Umgebung.
Preis für Menü inkl. Getränkebegleitung
€ 78,00 p.P.
Reservierung unter office@pauls-linz.at
4-Gang Menü inkl. Cocktailbegleitung
06. September – 18.30 Uhr
COCKTAILDINNER #1
CoCo Bistrot Café Bar á Vin
meets Frau Dietrich
Champagner, Austern – Bretagne,
Rillete de Thon, Bouillabaisse – Provence,
Mini Quiche Lorraine, Salat – Elssas,
Huhn á l´orange, Baguette – Bretagne,
Tarte au Chocolat, Eis oder Sorbet – Paris,
Soda und Wasser am Tisch sowie Cocktailbegleitung der Frau
Dietrich
€ 87,00 p.P.
Reservierung unter salut@coco-linz.at
Weinliebe in der Stadtliebe
07. September – 17.00 Uhr
WEINLIEBE
Dr. Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter
Kommentierte Weinverkostung in der Weinliebe. Weingut Dürnberg, Falkenstein Weinviertel zu Gast in Linz. Verkostung inkl. Schmankerl, Pop-up Buschenschank
€ 29,00 p.P.
Anmeldung unter office@stadtliebe-linz.at
5-Gang Menü inkl. Cocktailbegleitung
07. September – 18.00 Uhr
COCKTAILDINNER #2
pauls steak & veggi -X- Lennox Bar
5 Gänge aus pauls Küche begleitet von Cocktails by Lennox Bar
€ 150,00 p.P.
Reservierung unter office@pauls-linz.at
Genuss hoch 3
08. September – 18.00 Uhr
Herr GIN GIN und die WEINAFFÄRE
Ein Abend voller GENUSS!
Genuss für Augen, Ohren und natürlich den Gaumen. Jede Menge erlesener GINs & WEINe im Rooftop7
Preis nach Konsumation
Reservierung unter 0732 77 24 77
Dank an unsere Partner:
